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Nutrition de l'enfant par groupe d'âge

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Le taux d'obésité et de résistance à l'insuline continue d'augmenter dans les pays. Cependant, l'incidence des enfants plus jeunes semble avoir atterri. C’est la raison pour laquelle le monde entier a besoin d’améliorer continuellement et de renouveler ses suggestions concernant la nutrition des enfants et des nourrissons dès l’enfance et à l’âge préscolaire. La diététicienne Deniz Yemişçi a déclaré, Amerika Alors que les études en Amérique gagnent du terrain, je pense qu'il sera bénéfique de jeter un regard sur les suggestions faites. ils ne dépassent pas 20% de l'énergie entrante. Il est recommandé à l'Institute of Medicine et à l'USDA de consommer les aliments de chaque groupe alimentaire pour les enfants d'âge préscolaire et scolaire, comme suit. "

légumes: De préférence des légumes vivants et verts. Les épinards, les patates douces, les carottes sont les meilleurs choix. Les légumes féculents et presque blancs, tels que le maïs et les pommes de terre, contiennent moins d'éléments nutritifs.

fruits: Des aliments tels que les fraises, les abricots, les framboises, les pêches et les pommes. Choisissez des fruits frais riches en vitamines pour votre enfant. Assurez-vous que les jus de fruits sont consommés au minimum, même s'ils sont frais.

grains: Choisissez de manger des farines entières et multigrains, du pain à grains entiers, du gruau, des céréales de petit déjeuner complètes et non sucrées, du riz brun, du boulgour et des pâtes de blé entier. Gardez le pain blanc et le riz aussi loin que possible de chez vous.
Viandes et légumineuses: Chaque jour, une source de protéines faible en gras doit être consommée. Filet mignon, bœuf haché, poulet, poisson, lentilles vertes, haricots ou œufs hachés… Les aliments riches en protéines doivent être préparés tels que bouillis, cuits au four ou grillés.

Produits laitiers: Les produits laitiers moins gras devraient être préférés.

huiles: Préfère les huiles. L'huile d'olive raffinée et l'huile de noisette peuvent être utilisées.
Huiles et aliments sucrés: Évitez autant que possible de consommer du beurre, de la crème, des céréales, des boissons sans alcool et du sucre.

Pendant la période préscolaire, il peut y avoir de petits détails à considérer lors du démarrage d'aliments solides. Par exemple, lorsque la consommation de nutriments solides commence après le 6ème mois, vous devez donner du lait maternel ou des aliments avant le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Viennent ensuite les produits céréaliers (généralement l’orge, puis le riz et l’avoine), les légumes ou la purée de fruits. Tout comme vous ne donnez pas de gâteau à votre enfant avant de manger des haricots, vous ne devriez jamais donner à votre bébé un aliment sucré avant le plat principal. Des fruits et de la purée pour bébé peuvent être ajoutés si le bébé a encore faim.

Introduction aux aliments solides: 6-12 mois

Vous trouverez ci-dessous les aliments que votre bébé peut essayer en premier. À l'exception des bananes et des avocats, ils doivent tous être cuits au four, bouillis ou cuits à la vapeur.

Produits laitiers: Lait maternel, lait maternisé ou yaourt
fruits: Pomme, pêche, avocat, banane, nectarine, abricot, poire, prune, citrouille
viandes: Poulet ou dinde
Légumes: courgettes, haricots verts, pois, carottes, citrouilles

Je pourrais manger moi-même: 12-24 mois

En plus de ce qui précède, vous pouvez nourrir votre bébé avec d’autres aliments et améliorer son goût.

Produits laitiers: Yaourt entier, fromage de village, fromage à la crème, fromage pasteurisé, crème glacée
grains: Pâtes, pains de grains entiers
fruits: Cépages, fruits tropicaux tels que kiwi, mangue
protéines: Jaune d'œuf, viandes maigres, légumineuses
légumes: Asperges, brocolis, chou-fleur, artichauts, épinards

Mois obstinés à ne pas manger: 24 à 36 mois

Produits laitiers: Lait faible en gras, tous les fromages pasteurisés à la demande
grains: Tous types de grains, de préférence grains entiers et multigrains
fruits: Cépages, framboises, mûres, raisins rouges, bleuets, oranges, citrons, la moitié ou le quart peuvent être donnés en portions
Sources de protéines: Œufs entiers, poissons maigres (autres que ceux risquant de contenir des métaux lourds tels que des tonnes ou du saumon)
légumes: Betterave, maïs, concombre

Terme préscolaire

Généralement, les enfants d'âge préscolaire ont besoin de 1 000 à 1 400 calories par jour. Pour ce groupe d'âge est adapté à la consommation de petits repas 5-6 petites licou.
Consommer 1 tasse de légumes, 1 fruit moyen, 90g de céréales, 60-90g de viande et de légumineuses, 2 tasses de lait, 3 cuillères à café d'huile. En outre, les aliments gras et sucrés doivent être limités autant que possible.


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