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Que faut-il prendre en compte dans la nutrition des enfants un an et avant? (1)

Que faut-il prendre en compte dans la nutrition des enfants un an et avant? (1)


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La nutrition est la capacité à obtenir et à utiliser les nutriments équilibrés nécessaires à la croissance et au développement. Il existe une interaction mutuelle entre la nutrition et l’état de santé.

Le système immunitaire est affecté chez les enfants qui ne sont pas bien nourris, une susceptibilité aux maladies se produit, la nutrition peut se détériorer un peu plus après chaque maladie, la croissance et le développement ne sont pas au niveau attendu. Si le lait maternel est suffisant, il peut répondre à tous les besoins du bébé seul au cours des 6 premiers mois.

Comment la suffisance du lait maternel est-elle comprise?
La meilleure indication que le bébé est saturé est un gain de poids suffisant. 150-200gr dans les 6 premiers mois. ou chaque mois 600-800gr. La prise de poids indique que le lait maternel est suffisant. En outre, le bébé mouille le caca 5 à 6 fois par jour, 1 à 2 fois par jour, afin de nous donner une idée de la qualité du lait maternel. D'autre part, lorsque le lait de la mère est insuffisant, le bébé peut s'endormir et ne pas pleurer en raison de la diminution du taux de sucre dans le sang lorsqu'il a faim. Cette apparence calme peut donner l’impression que le bébé est saturé accidentellement. Par conséquent, le gain de poids du bébé doit être surveillé de près à l'âge de 1 an.

Que faut-il faire pour que le lait maternel soit abondant?
La sécrétion de lait maternel dépend de 3 facteurs principaux.

1- allaitement fréquent
2- nutrition et apport hydrique de la mère
3- L'état mental de la mère

Le facteur le plus important qui assure l'abondance de lait est la tétée. L'allaitement doit être commencé le plus tôt possible (au plus tard une demi-heure) après la naissance. Si cette période est dépassée au moment où le bébé a le plus envie de téter, il hésitera à téter longtemps et l'allaitement sera retardé. Même si le lait ne vient pas, il devrait être allaité tôt. Cela initiera la formation du réflexe et la sécrétion de lait. Au cours du processus suivant, le bébé devrait être nourri au sein fréquemment tous les jours, jour et nuit. Pendant la période d'allaitement de la mère, un régime amaigrissant avec anxiété esthétique ou dans le but de perdre du poids réduira la formation de lait. L'attente de la mère pendant cette période n'est pas une suralimentation, mais plutôt une suralimentation de ses besoins quotidiens. Un tel effet de nombreux nutriments censés augmenter la sécrétion de lait parmi le public n’est pas connu. Pour cette raison, la mère ne devrait pas suivre un régime pendant l'allaitement, devrait manger régulièrement dans tous les groupes d'aliments, devrait consommer en moyenne 4 litres de liquide, ne devrait pas consommer une quantité excessive de thé ou de café et ne devrait pas fumer. Un autre facteur important est l'état mental de la mère. Le stress, la discussion et la fatigue nuisent au lait maternel.

Comment les périodes et les intervalles d'allaitement devraient-ils être?
Les nourrissons absorbent 50% du lait maternel pendant les 1 à 2 premières minutes et 90% pendant les 5 premières minutes. La durée moyenne d'allaitement est comprise entre 15 et 30 minutes. L'allaitement doit être tenté à volonté et non à des intervalles de temps fixes. Cette période varie de 30 minutes à 3 heures et il convient de ne pas dépasser 3 heures.

Comment puis-je conserver le lait maternel?
Surtout les mères qui travaillent peuvent transférer le lait qu'elles fournissent à la main ou à la pompe dans des récipients stériles et le donner à leurs bébés quand ils ne sont pas à la maison. Le lait maternel à cette fin:

À la température ambiante4-6 heures
réfrigéré24 heures
Au congélateur du frigo4 semaines
Au congélateur6 mois peuvent être stockés

Quel devrait être l'ordre dans lequel des aliments supplémentaires sont donnés?
Si le lait maternel est suffisant, aucun aliment supplémentaire ne doit être administré avant le 6ème mois. Si le lait maternel n'est pas suffisant ou n'est pas disponible, des aliments supplémentaires peuvent être commencés après le quatrième mois, conformément aux recommandations du médecin.

CALENDRIER ALIMENTAIRE SUPPLEMENTAIRE

4-6 mois YOGOURT EN JUS DE FRUITS, SOUPES ET NUISIBLES VÉGÉTAUX, ÉLIMINATION, CUILLÈRE ET NOURRITURE
6-7 MOIS En outre, les petits-déjeuners et les céréales contiennent des légumes et des légumes.
7-9 MOIS en plus des balles de viande, du poulet, du poisson et des farcis
9-12 mois en plus des pâtes, du riz, des aliments

EXEMPLES DE PREPARATION

APPLE lavé, passé à travers l'eau bouillante, pelé, écrasé dans le verre râpé.
PEACH lavés, passés dans de l'eau bouillante, pelés, coupés en tranches, écrasés à la fourchette, nourris.
BANANE purée avec une fourchette, nourris.
ORANGE l'eau est pressée. Le jus doit être préparé à la maison si possible, en commençant par deux fois par jour, et doit être consommé dans la demi-heure qui suit. L'utilisation d'un mélangeur doit être évitée si possible.
YOGURT: 60Kcal, 3gr.protein = 100cc de lait, 1 cuillère à café de levure de yogourt
Le lait est bouilli et refroidi à la température que peut toucher la main. 1 cuillère à café de yogourt (levure) est ajoutée. Couvrir pendant 3 à 4 heures sans bouger. Les fruits et les biscuits peuvent être placés à l'intérieur.
SOUPE DE LÉGUMES: 300 Kcal, 3,5 g de protéines: 2 portions; 1 petite carotte, 1 pomme de terre moyenne, 1 cuillère à soupe de riz, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Après la cuisson, il est passé dans une passoire en fil métallique et transmis au bébé. Il peut être diversifié en ajoutant un nouveau légume à la fois. Dans les mois suivants, une cuillère à soupe de viande hachée ou de viande de poulet peut également être ajoutée.
BOUDIN: 200 Kcal, 5-6 g. protéine: 2 portions; 200 ml d’eau, 1 cuillère à soupe de farine de riz, aliments industriels à l’échelle 6
La farine de riz est ajoutée à l'eau froide et broyée. Il est cuit en remuant lentement. Une fois sorti du feu, il est ajouté à la nourriture alors qu'il est chaud et nourri.
Petit déjeuner: 210 Kcal, 6-7 gr de protéines: 2 portions, 1 jaune d'oeuf, 1 boîte de fromage, 1 cuillère à café de mélasse, du pain ou un biscuit
Œuf, ¼ de jaune d’œuf est commencé sous forme de solide. Il est augmenté tous les 2-3 jours et le tout est atteint en 8-10 jours. Le fromage doit être sans sel et à teneur moyenne en matières grasses, si nécessaire mettre à l'eau le soir. Les produits du petit-déjeuner peuvent être donnés séparément ou dans du lait maternel, des préparations lactées, des tisanes.
Ballons de viande grillés: 70Kcal, 6gr. protéines: 1 portion; 30 g de boeuf maigre haché très peu de pain, très peu de persil
Le pain est légèrement trempé, le persil et la viande hachée sont pétris, cuits dans un four chaud ou dans une casserole sans huile et nourris. Au lieu de pain, le riz peut être ajouté sous forme de boulettes de viande juteuses.

Hôpital Acıbadem Bursa, spécialiste de la santé et des maladies infantiles Exemple: Bülent Öztürk


Vidéo: Quel petit-déjeuner donner aux enfants ? - Question Nutrition (Mai 2022).

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