Nutrition

Utilisation de lait et de produits laitiers pendant la grossesse

Utilisation de lait et de produits laitiers pendant la grossesse


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Des maladies graves peuvent survenir lorsque les règles d'hygiène nécessaires ne sont pas observées dans le lait et les produits laitiers, qui revêtent une grande importance, en particulier pour la mère et le bébé en développement au cours de la grossesse. L'un d'eux est Brucella. Pendant la grossesse, la brucellose peut provoquer une fausse couche et un travail prématuré, ainsi que des anomalies chez le bébé. Unité de santé des femmes du Dr. VKV American Hospital. Senai AKSOY a répondu aux questions les plus curieuses sur la brucellose.

Qu'est-ce que Brucella?

Brucella est causée par la maladie appelée bactérie Brucella. Cette bactérie peut être vue chez l'homme, le bétail, les moutons, les chèvres et les porcs. La bactérie Brucella peut provoquer une fausse couche, la stérilité et des maladies du sein.

Comment se transmet Brucella?

Le germe de brucella est transmis à l'environnement par les fèces, le lait et les membranes des alevins des animaux malades et cause des maladies chez l'homme. Il peut également être transmis à l'homme par le biais du tube digestif de la viande ou du lait infectés, des tissus animaux infectés, du sang, de la lymphe, de la peau désagrégée, du contact direct avec la conjonctive (partie externe de l'œil) et de l'inhalation d'aérosols infectieux. La phase d'incubation de la bactérie Brucella est de 6 à 20 jours.

Quels sont les symptômes de Brucella?

Le germe de Brucella est situé dans le foie, les ganglions lymphatiques, les glandes sécrétoires, la rate et les nerfs. Il présente les mêmes symptômes que de nombreuses maladies fébriles. Cependant, les douleurs musculaires et la transpiration sont plus intenses dans la brucellose. Dans certains cas, cela peut provoquer de la fièvre, qui n'est pas très élevée. La fatigue, la perte d'appétit et par conséquent la perte de poids sont d'autres symptômes. La maladie peut durer plusieurs semaines ou peut persister plusieurs mois. Différents changements pathologiques peuvent survenir après la brucellose. Dans certains cas, après la brucellose, granulomateux (tuberculose avec inflammation), hépatite, arthrite, spondylarthrite (rhumatisme douloureux et progressif), anémie, leucopénie (réduction du nombre de globules blancs dans le sang), thrombocytopénie (numération des plaquettes sanguines), méningite inflammation), névrite optique (inflammation du nerf visuel, caractérisée par une perte soudaine de la vue de la partie postérieure de l'œil) et endocardite (inflammation des valves cardiaques ou de la membrane interne).

Comment diagnostique-t-on la brucella?

Quel stade de la maladie joue un rôle important dans la sélection des tests nécessaires au diagnostic. Des analyses de sang directes sont effectuées lorsque la brucellose est fébrile. Cependant, des méthodes sérologiques sont utilisées si la maladie est chronique. À cette fin, le test Rose Bengal (RBPT) peut être utilisé pour diagnostiquer une confiance de 98%. Le test d'agglutination sérique (SAT), le test de fixation du complément (PFT) ou le test de Coomb peuvent être effectués si le degré d'infection doit être déterminé pour le diagnostic.

Comment se passe le traitement par Brucella?

Divers antibiotiques sont utilisés dans le traitement de la maladie. Plusieurs antibiotiques doivent être utilisés en association pendant plusieurs semaines.

Quel est l'effet de Brucella sur le fœtus?

La bactérie Brucella transmise pendant la grossesse peut provoquer un travail prématuré en raison d'une fièvre basse ou élevée. Le bébé peut aussi avoir une anomalie ou un handicap. Le traitement par Brucella est administré avec des antibiotiques appropriés qui ne feront pas de mal au fœtus pendant la grossesse.


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