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Comment et quand puis-je introduire des aliments contenant plus d'un ingrédient?

Comment et quand puis-je introduire des aliments contenant plus d'un ingrédient?



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Vous pouvez introduire des aliments contenant plus d'un ingrédient - comme la soupe, les céréales et les pâtes - une fois que votre bébé est à l'aise de manger des aliments solides et qu'il a essayé chaque ingrédient séparément sans avoir de réaction allergique.

Lors de la première introduction d'aliments solides, offrez des ingrédients uniques - viande, légume ou fruit - sous forme de purée. Attendez trois à cinq jours avant d'introduire un autre nouvel aliment pour vous assurer que votre bébé n'a pas de réaction allergique.

Gardez une liste courante (sur votre téléphone ou enregistrée sur le réfrigérateur) des aliments que vous avez introduits. Si votre bébé a une réaction à un aliment, notez-le sur votre liste.

Au fur et à mesure que votre liste s'allonge, vous pouvez combiner les aliments que votre bébé a essayés avec succès (sans réaction indésirable) et ajouter des ingrédients supplémentaires, tels que des épices. Par exemple:

  • Combos faciles: Mélangez les aliments que votre bébé mange déjà. Réduire en purée les bananes et les mangues ensemble, mélanger les pruneaux en purée dans le gruau ou mélanger la viande et un légume. Une fois que votre bébé peut manipuler des purées fines, vous pouvez introduire des purées plus épaisses et des purées molles - les légumes racines font une excellente première purée.
  • Ajouts savoureux: Aromatisez les légumes avec du jus de citron, du beurre ou de l'huile d'olive. Saupoudrer de cannelle sur la sauce aux pommes et poires, le cumin sur l'agneau en purée ou la noix de muscade sur la purée de patate douce. Rôtir l'ail et réduire en purée avec de la viande, ou faire sauter puis réduire en purée les oignons avec les épinards, le chou frisé ou les blettes. N'ajoutez pas de sel ou d'édulcorant, surtout pas de miel.
  • Un menu grandissant: Élargissez le palais de votre bébé en continuant à développer des saveurs familières. Par exemple, une fois que votre bébé mange de l'avocat et du yogourt (deux de nos 10 meilleurs aliments pour bébés), ajoutez du jus de citron vert pour faire du guacamole pour bébé. Lorsque vous préparez le prochain lot, ajoutez de la coriandre fraîche.

Nourriture préfabriquée. Lorsque vous achetez des aliments préfabriqués, comme de la soupe, recherchez des produits qui contiennent de vrais ingrédients (légumes, viande, fruits, céréales, etc.) que votre bébé a déjà essayés. Pour faciliter la recherche d'aliments dans cette catégorie, recherchez ceux qui contiennent moins d'ingrédients. Si votre bébé accepte le blé et les œufs séparément, par exemple, essayez de petits morceaux de nouilles aux œufs cuites.

Évitez les additifs tels que les édulcorants, le sel et les colorants artificiels.

Lisez attentivement les étiquettes des céréales. Les céréales d'avoine en forme de O peuvent contenir des amidons de maïs et de blé, alors assurez-vous que votre bébé tolère le blé et le maïs individuellement, en plus de l'avoine, avant d'offrir des céréales qui contiennent les trois.

Produits de boulangerie. Les produits de boulangerie contiennent toujours plusieurs ingrédients, y compris des agents levants comme le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et la levure. Vous ne pouvez pas les introduire séparément, bien sûr, mais heureusement, il est peu probable qu'ils provoquent une réaction allergique.

Introduisez les produits de boulangerie comme vous le feriez pour tout nouvel aliment, en attendant trois à cinq jours avant d'introduire un autre nouvel aliment, pour voir si votre bébé a une réaction indésirable.

Une fois que votre bébé a mangé un grain et n'a eu aucune réaction, vous pouvez tester du pain simple (farine, levure et eau) fait avec ce grain. Commencez par pincer de petits morceaux (moins d'un demi-pouce), qui peuvent littéralement fondre dans sa bouche. Au fur et à mesure que votre tout-petit vieillit et devient plus adepte de la mastication, vous pouvez introduire des biscuits de dentition à ronger.


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